Afin de participer à la collecte pour le Téléthon l’association La Grand’Aire a décidé de proposer des pâtés à la vente sur le site du four lors du passage de la marche organisée par la Génétique Chapelaine.
Dès 10h 30, le four a été mis en chauffe .
En début d’après midi, après la préparation des barquettes -sous l’œil vigilant de George- celles-ci ont été déposées dans de grands plats dont le fond a été recouvert d’eau chaude.
Ces beaux pâtés pourront accompagner le pain cuit principalement au four de la Mongendrière.
La préparation des barquettes de pâté
La cuisson se fait au bain marie
L’enfournement est prêt, il faut tout mettre ! La sole du four sera entièrement recouverte
Cuisson terminée.